SS琼脂  

英文名称： Salmonella Shigella Agar
产品货号： HB4089
产品规格： 250g
产品价格： 130元
SS琼脂产品用途： 用于沙门氏菌，志贺氏菌的选择性分离培养（GB标准）用途
用于沙门氏菌,志贺氏菌的选择性分离培养。
成分（g/L）
牛肉粉 5.0g
示月胨 5.0g
乳糖 10.0g
3号胆盐 8.5g
枸橼酸钠 8.5g
硫代硫酸钠 8.5g
枸橼酸铁 1.0g
中性红 0.025g
煌绿 0.00033g
琼脂 17.0g
PH值 6.9-7.1
SS琼脂用 法
称取本品63.53克，溶解于1000ml蒸馏水中 ， 加热煮至沸，不必高压蒸汽灭菌，冷至45-50℃倒成平板。
质量控制和典型特征
沙门氏菌在36±1℃培养18-24小时后，无色透明菌落有或无黑色中心，志贺氏菌呈无色透明菌落。多达600种微生物培养基配方、原理、用法、质量控制，涵盖所有常检细菌及其他细菌，涉及食品卫生检验、医药、水质、临床、化妆品等各个领域、为您提供最详尽的微生物培养基相关知识。

培养基的加热灭菌：

在加热灭菌前，培养基(尤其是琼脂培养基)的成分应边搅拌边溶解于水中。

SS琼脂正如在2.3中所提到的，高压灭菌的时间取决于培养基中微生物的含量，容器的大 小，每个容器中物质的体积和灭菌锅内容器的空间。在制备培养基时，由于污染的微生物的含量通常很低，所以影响高压时间的主要变量取决于上述其他的几个因素。灭菌时间 通常要在121℃下保持15~20min,这个时间从中心温度达到121℃开始计算。可以将热 电偶放人灭菌锅内部中心进行测定。lOOmL的瓶子或烧杯单独放在髙压锅中达到121℃大约需要10min，如果多个瓶子紧挨着放满灭菌锅内的丝悬筐中，瓶子中的物质需要 20min才能达到121℃如果培养基或稀释液的体积很大时，则需要更长的时间；例如单 独使用1L的瓶子温度达到121℃时需要20min,如果许多这样的瓶子紧挨着放满灭菌锅 内的丝悬筐中，则中心温度要达到121℃需要30mm或更长的时间。很明显，为了达到灭 菌的目的，对培养基和稀释液进行高压灭菌时，惟一正确的方法是将热电偶放入灭菌锅中测定。

当培养基分装在大的容器(1L或更大时）中时，可能会因为延长灭菌加热时间而造成 热降解。因此在高压灭菌前，最好先将培养基成分溶解后分装到较小的容器中（如装入 100ml带螺帽的浅试剂瓶中)。