β-淀粉酶，BR，50u/mg
产品名称： β-淀粉酶，BR，50u/mg
英文名称： β-Amylase
产品编号： XY10006
产品价格： 0
产品产地： 中国
品牌商标： 信裕生物
更新时间： 2023-08-17T09:55:27
使用范围： null
上海信裕生物科技有限公司
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β-淀粉酶，BR，50u/mg
英文名： β-Amylase
别名： 1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶;糖原酶;糖化淀粉酶
CAS号： 9000-91-3
MDL： MFCD00081391
β-淀粉酶，BR，50u/mg
性状：褐色粉末。
来源：枯草杆菌。
最适pH：4.0～5.0。
最适温度50～55℃。
等电点(pI)：4.77。
吸光系数(E1%280：)12.3。
抑制剂：环己-直链淀粉、甲基-α-葡糖苷、巯基试剂(4-氯*苯甲酸、碘乙酰胺)、重金属离子(Cu2+、HG2）。
储存条件： 2-8℃
溶解性： 溶于水和稀缓冲液，几乎不溶于乙醇。
β-淀粉酶，BR，50u/mg用途： 能将直链淀粉分解为麦芽糖。转甘酶配合生产低聚异麦芽糖（IMO50、IMO90型）更优于真菌酶。 与普鲁兰酶合用可生产超高麦芽糖